Laure Chaumeil

La chrononutrition
La chrononutrition est une méthode qui vient compléter les bases de la diététique en prenant en compte le biorythme du corps humain. En effet, le métabolisme comprend de multiples réactions chimiques réalisées par un ensemble de molécules. Au cours de la journée l’activité de ces molécules évoluent. De plus, les molécules contenues dans les aliments sont plus ou moins faciles à digérer. C’est en prenant en compte tous ces phénomènes que la chrono nutrition est née.

Ainsi, la chrononutrition n’est pas un régime mais plutôt une hygiène alimentaire permettant de manger les aliments au bon moment de la journée pour nourrir le corps selon ses besoins et ses capacités à digérer. Une fois mise en place, cette méthode permet de réguler différentes problématiques : surpoids, obésité, diabète, cholestérol, hypertension, anémie, migraine, stéatose hépatique… Mais aussi les douleurs articulaires, les troubles digestifs, certains troubles du sommeil…

Ma formation ?
Mon parcours à toujours été en lien avec la biologie et l’alimentation. D’abord général avec une licence (bac+3) en biologie cellulaire et physiologie suivi d’un Master (bac+5) en biologie et santé en lien avec l’agroalimentaire, je me suis ensuite tourné vers le soin avec la formation d’Experte en chrononutrition (1 an de formation en binôme avec une chrono experte qui officiait depuis 16 ans en plus de la formation avec le Docteur Delabos – fondateur de la chrononutrition ) et le BTS Diététique.

Ma façon de fonctionner
Je vous reçois une première fois pour faire le point sur votre (vos) objectif (s), vos habitudes alimentaires actuelles et votre rythme de vie. En fonction de ce bilan, je vous explique ce qui va rester, ce qui va changer et pourquoi. Puis, je vous délivre un programme adapté afin que vous atteigniez votre (vos) objectif(s) sans faim, ni carences, ni frustrations. Cette première consultation dure environ 1h30.

Ensuite, je propose de revenir 15 jours plus tard pour constater les premiers résultats et répondre à vos questions s’il y en a. Le plus souvent je propose ensuite de faire un point 1 fois par mois. Puis on espace les rendez vous progressivement au rythme de chacun.

Pour qui ?
Toute personne désireuse d’améliorer son bien être grâce à l’alimentation. Ma double compétence en diététique et chrononutrition me permet de m’adapter à toutes les populations (Hommes, Femmes, Enfants, Adolescents, Personnes agées, Femmes enceintes) et à toutes les pathologies.

Mes tarifs
1 ère consultation : 70 euros
Consultations de suivi mensuelles ou plus : 50 euros
Consultation de 15 jours : 30 euros (ceci permet de limiter les dépenses lorsqu’il s’agit du 2 ème rendez vous à 15 jours
d’intervalle avec le premier et/ou pour les personnes qui souhaitent au début faire le point tous les 15 jours).

Mes horaires
Je vous reçois sur Sarlat les lundis de 8h à 13h et de 14h à 20h.

Mes coordonnées
Téléphone : 06 79 87 30 94
Email : l.chaumeil.lc@gmail.com